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Vino gradevole con sentori composti di frutta rossa, balsamici e di tamarindo. Elegante e ben equilibrato al palato. Ideale con l’agnello e con arrosti di maiale, salumi anche speziati e formaggi. Produttore: La Salute Regione : Veneto Denominazione: IGT Marca...
Vino con lieve nota di erba fresca che si armonizza presto con sentori di frutti di bosco. Buona struttura, equilibrato, con tannini evoluti e morbidi. Ideale con la tagliata di filetto e formaggi mezzani. Produttore: La Salute Regione : Veneto Denominazione: IGT...
Una preziosa Riserva prodotta utilizzando una attenta selezione delle uve provenienti dalle vigne vecchie. Al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate, tannini morbidi e vellutati. Retrogusto lungo e persistente, si adatta bene a lunghi affinamenti in bottiglia....
Questo Pinot Nero si presenta al naso con delicati aromi tipici di sottobosco come piccoli frutti, ribes nero e mora matura. In bocca è elegante e di buon corpo. Perfetto abbinamento con pesci di mare, come ricciola e spigola, e formaggi semi stagionati. Produttore: Isimbarda...
Il Nebbiolo è un vitigno che stabilisce un fortissimo legame con il territorio, tanto che al di fuori di Piemonte e Lombardia, non riesce a trovare un ambiente che ne consenta la coltivazione. Il Nebbiolo d’Alba Superiore di Terre Sabaude ha un colore rosso rubino tenue con riflessi aranciati e...
La Barbera è il vitigno piemontese per eccellenza. La Barbera Novizia, dal colore rosso granato intenso, ha profumi ampi, un buon corpo, note di prugna e spezie e un’acidità marcata ma piacevole. Al palato presenta un gusto secco, piacevolmente fruttato. Si esalta quando viene abbinata a primi...
Il Barbaresco è una delle espressioni più famose del Nebbiolo. Un grande vino, di struttura importante, con note complesse e una persistenza lunga e costante. La sua carica polifenolica è massiccia e i profumi che regala sono altrettanto unici ed affascinanti. Dà il suo massimo con piatti di...
Il Syrah è un vitigno internazionale molto diffuso in Italia e nel Lazio. In particolare l’Agro Pontino, è una regione di spicco nella sua coltivazione. Al naso ha un profumo intenso e fruttato con sentori di frutti neri e rossi con ottima fusione di vaniglia e spezie. In bocca presenta una...
Vino con sentori di frutti rossi anche in confettura, uniti a pepe delicato, lieve mandorla e fini spezie. Buona struttura, equilibrato, con tannini evoluti e morbidi. Accompagna spezzatino, formaggi pecorini e caprini. Produttore: La Salute Regione : Veneto...
Il Lagrein è il vitigno più antico dell'Alto Adige ed è geneticamente simile al Syrah. Grazie alla cura scrupolosa, nelle vigne di Cortaccia e nella cantina, nasce un vino rosso molto scuro e potente. Al palato, tannini a grana fine danno al vino un solido profilo, senza essere grezzi. Il frutto...
I vigneti esposti ad ovest nella Bassa Atesina, con microclima piacevolmente fresco, sono considerati le posizioni più adatte per questo vitigno sensibile al territorio. Con il mite sole prolungato fino a tarda sera sui terreni argillosi si intensificano i tipici aromi “borgognoni”. Così questo...
La Forra è il frutto di una selezione massale antica di uve autoctone in un ecosistema misto di vigneto, oliveto e frutteto risalente agli anni ’50. ozzole Chianti Classico è il figlio di una delle fattorie più conosciute del Chianti. Prodotto con uve provenienti da vigneti della tenuta di...
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