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VINI ROSATI

In Italia il vino rosato si è sviluppato inizialmente in Puglia, per poi prendere grande mercato in tutta Italia. Grande prestigio hanno le bollicine rosè. L'abbinamento con il vino rosato è indicato con antipasti corposi, con zuppe di pesce rosse o pesce in umido rosso o con carni bianche ben arricchite.

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