Dai vitigni Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella. Affinamento in botti di rovere. Colore rosso rubino intenso; presenta un bel bouquet con profumi di sottobosco e confettura; asciutto, sapore armonioso con una buona morbidezza. Si accompagna con arrosti, selvaggina di tutti i tipi, formaggi...

Valpolicella Ripasso è un vino di grande corpo e struttura, con un bouquet di aromi intensi come ciliegia matura, prugna e note di vaniglia. Vino equilibrato ha un gusto fresco e persistente,con tannini morbidi e setosi. Il Valpolicella Ripasso  permette abbinamenti con sughi di carne,bolliti e...