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KIUS BRUT SPUMANTE METODO CLASSICO 2019 MARCO CARPINETI

Codice prodotto:GFCARPIN005
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Kius brut è uno spumante metodo classico prodotto da uve interamente di Bellone, è la prova di come la passione e la caparbietà, uniti ad un pizzico di incoscienza, possano trainare verso risultati quasi inaspettati. L’intenso percorso, fino ad allora inesplorato, è iniziato per la volontà d’interpretare questo antico vitigno in maniera originale. I lieviti, per almeno ventiquattro mesi, laboriosamente forgiano, scolpiscono e definiscono questo unico ed affascinante spumante

Produttore: Marco Carpineti
Regione Lazio
Denominazione: Spumante Brut Metodo Classico
Vendemmia: 2019
Vitigni: Bellone 100%
Grado Alcolico: 13,0%
Formato: Bottiglia da 750ml

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GFCARPIN005
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Scheda prodotto

Vinificazione
Pressatura soffice di acini interi e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
Tiraggio: Da aprile a giugno dell'anno successivo alla vendemmia. Affinamento sui lieviti: Durata media 24 mesi.
Colore
colore giallo chiaro con riflessi dorativivo
Note olfattive e gustative
profumo fruttato con note di lievito, gusto fresco, sapido con buona persistenza
REGIONE
Lazio

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