Lista di prodotti per produttori FERRI DAL 1905

La ditta “Ferri dal 1905” è un’azienda altamente specializzata nel settore della commercializzazione di prodotti vegetali essiccati e, pur mantenendo fede agli originari principi di qualità, serietà e attenzione verso la natura, sfrutta le più moderne tecnologie per poter essere all’avanguardia, al passo con i tempi e per far fronte alle richieste di una clientela sempre più attenta ed esigente.

La scelta delle nostre materie prime avviene in modo scrupoloso e attento, siamo convinti che questo sia il punto fondamentale dal quale partire per garantire alla clientela prodotti sicuri e di alto livello. L’esperienza che abbiamo accumulato nei cento anni di attività in questo settore, ci permette di poter effettuare le nostre scelte con grande consapevolezza e capacità. Inoltre tutti i prodotti che selezioniamo, sono sottoposti ad analisi sanitarie, qualitative e organolettiche, secondo le vigenti normative. 

Il controllo delle materie prime avviene manualmente per ogni prodotto, prima del confezionamento. Il nostro personale addetto, controlla attentamente la merce e la libera da eventuali e ultime impurità residue. Siamo convinti che questo tipo di controllo debba essere affidato assolutamente alle persone e non alle macchine, operazione sempre più rara di questi tempi ma che per noi è irrinunciabile in quanto pensiamo che costituisca una garanzia di qualità dei nostri prodotti.

CORIANDOLO

Prezzo 4,00 €

I semi di coriandoli hanno una particolare forma rotonda e sono ricorperti da minuscole striature longitudinali. Il loro profumo caratteristico, leggermente muschiato, ricorda la scorza di limone e la salvia. Ideali per insaporire piatti freddi di verdure e indispensabili per la preparazione...

NOCE MOSCATA

Prezzo 8,00 €

Una spezia unica, dal gusto dolce e speziato al tempo stesso. La noce moscata è una spezia originaria delle Molucche e della nuova Guinea. Sembra essere un ottimo stimolante della digestione e un aiuto contro le bronchiti. Può anche vantare proprietà afrodisiache. La noce moscata intera conserva...

PEPE LUNGO

Prezzo 9,50 €

Appartiene alla famiglia del pepe nero. Il frutto è costituito da “bastoncini” della lunghezza di 2-3 cm composti da minuscoli semi. Viene raccolto non ancora maturo e successivamente essiccato. Possiede un gusto leggermente zuccherino, caldo e piccante che risulta meno forte di quello del pepe...

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