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RIFLESSI BIANCO FRIZZANTE CIRCEO DOC 2020 CANTINA SANT'ANDREA

Codice prodotto:GFSANAND0011
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Vivace, dal gusto fresco e piacevole, il più estivo e tipico della zona del Circeo. Dal colore giallo paglierino, dai profumi intensi con note floreali e di frutta tropicale. Morbido, piacevolmente vivace con il suo fine perlage. Eccellente come aperitivo accompagna piatti di mare, risotti, spaghetti alle vongole, rombo al forno con patate.

Produttore: Cantina Sant'Andrea
Regione Lazio
Denominazione: DOC Circeo Bianco
Vendemmia: 2020
Vitigni: Malvasia 40%,Trebbiano 60%
Grado Alcolico: 12,5%
Formato: Bottiglia da 750ml

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GFSANAND0011
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Scheda prodotto

Vinificazione
Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto svolge la fermentazione a temperatura controllata di 16/18°C, così da mantenere al massimo eleganza e finezza olfattiva.
Affinamento
Al termine della fermentazione il vino viene travasato e fatto riposare in vasche di acciaio. Infine si avvia alla fase di imbottigliamento dove affina per un mese prima della commercializzazione.
Colore
Giallo paglierino
Note olfattive e gustative
Profumi intensi con note floreali e di frutta tropicale. Secco, di buona struttura, piacevolmente sapido
REGIONE
Lazio

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